Marsigny

Crémant de Bourgogne

Crémant is de term voor kwalitatieve bubbelwijn die op dezelfde manier wordt gemaakt als champagne, maar niet uit deze regio komt. De Bourgogne ligt vlak onder Champagne, dus lijkt Crémant sprekend op champagne. Er zijn verschillende soorten Crémant de Bourgogne. Een fijne en goed geprijsde is Marsigny, verkrijgbaar bij de supermarkten van C1000.

MEER INFORMATIE OVER Crémant de Bourgogne

De grotten van Bailly Lapierre

In de Bourgogne, in het hart van de l'Auxerrois, liggen de grotten van Bailly Lapierre. Een zeer bijzondere en mysterieuze omgeving. In deze grotten worden onder andere de Crémants van Marsigny gemaakt. Bij een constante temperatuur liggen, verstopt in de grotten, de flessen te rusten.

Meer informatie over Bailly Lapierre

Marsigny - Blanc de Noirs Brut

De Blanc de Noirs heeft wervelende belletjes en een zachte, sappige smaak met milde elementen van witte vruchten en citrusfruit en de geur van toast en wat noten.

Marsigny - Rosé Brut

De Rosé Brut is een zachte Crémant met een aroma van frambozen en aardbeien. Net als de Blanc de Noirs heeft ook deze Crémant anderhalf jaar liggen rusten in de grotten van Bailly Lapierre, voordat hij zijn definitieve kurk kreeg.

Waar koop ik deze Crémant de Bourgogne?

De Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs heeft in de 2 meeste recente edities (2006 & 2008) de blindproeverij van het consumentenprogramma KASSA! gewonnen. In deze blinde test worden zowel Champagnes, Cava's als Crémants geproefd.
Dezelfde Crémant is in het proefschrift Wijnconcours dit jaar de winnaar geworden in de categorie "mousserende wijnen supermarkten/slijterijketens tot €30,-
In de Wijnalmanak 2010 van Harold Hamersma is de Blanc de Noirs opgenomen in het nieuwe katern "Beste Mousserende Wijnen".
Nicolaas Klei beoordeelt deze wijn al jaren met het "Omfiets"-keurmerk
Winnaar mousserende wijn test in Winelife Magazine.